ANALISIS PENGARUH SUPPLY CHAIN MANAGEMENT TERHADAP KINERJA INSDUSTRI TERASI DENGAN PENEREPAN JUST IN TIME (JIT) BERBASIS WEBSITE

  • Ruly Kurniadi Universitas Bahaudin Mudhary Madura
  • Ahmad Nawawi Universitas PGRI Sumenep
DOI: https://doi.org/10.52362/jisamar.v10i1.2166

Abstract

Kecamatan Ambunten, Kabupaten Sumenep, Madura merupakan salah satu sentra produksi terasi tradisional penting di Jawa Timur. Meskipun memiliki potensi besar, industri terasi di wilayah ini masih menghadapi kendala dalam pengelolaan produksi, khususnya dalam aspek manajemen rantai pasok (supply chain management). Permasalahan yang dihadapi meliputi inefisiensi alur produksi, tingginya biaya operasional, serta ketidakpastian pasokan bahan baku terutama saat musim tangkapan menurun. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh supply chain management terhadap kinerja industri terasi dengan menerapkan metode Just In Time (JIT) berbasis website. JIT merupakan metode manajemen produksi yang menekankan pengadaan bahan baku dan produksi barang hanya pada saat dibutuhkan untuk meminimalkan biaya penyimpanan dan menghindari overproduksi. Metode penelitian yang digunakan adalah pengembangan sistem informasi berbasis website untuk memudahkan owner gudang dalam mengelola produksi terasi. Sistem ini dirancang untuk meningkatkan efektivitas pengelolaan dan pencatatan data bahan baku terasi. Hasil penelitian diharapkan dapat membantu mengoptimalkan penggunaan sumber daya, meningkatkan efisiensi operasional, dan memperbaiki respons terhadap permintaan pasar. Penelitian ini dapat dikembangkan lebih lanjut dengan menambahkan aspek analisis kualitas bahan baku, dampak terhadap produktivitas, atau hubungan JIT dengan kepuasan pelanggan.

Downloads

Download data is not yet available.

References

[1] M. Ngantung, A. H. Jan, A. Peramalan, P. Obat, M. Ngantung, and A. H. Jan, “ANALYSIS FORECASTING OF ANTIBIOTIC DRUG REQUESTS,” vol. 7, no. 4, pp. 4859–4867, 2019.
[2] S. P. Nabire and L. Belakang, “APLIKASI PENDATAAN BARANG BERBASIS WEB DI TOKO BANGUNAN SINAR KUDUS Abstraksi Pendahuluan Tinjauan Pustaka,” vol. 5, no. 1, 2023.
[3] Wibowo, K. A., E. Lubis, and A. Fahrudin, “Analisis keberlanjutan pengelolaan wilayah pesisir di Indonesia: Pendekatan multidimensi,” J. Pengelolaan Sumberd. Pesisir dan Kelaut., vol. 11, no. 2, pp. 76–90, 2022.
[4] D. Permana and A. Hasibuan, “Open Access PENERAPAN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT PADA INDUSTRI MANUFAKTUR IMPLEMENTATION OF SUPPLY CHAIN MANAGEMENT IN THE MANUFACTURING INDUSTRY,” vol. 02, no. 01, pp. 127–131, 2025.
[5] F. A. Karim, F. Swastawati, and A. D. Anggo, “Pengaruh Perbedaan Bahan Baku Terhadap Kandungan Asam Glutamat Pada Terasi,” vol. 3, no. 4, pp. 51–58, 2014.
[6] S. Hastari, A. R. Pudyaningsih, and P. Wahyudi, “Penerapan Metode EOQ dalam Pengendalian Bahan Baku Guna Efisiensi Total Biaya Persediaan Bahan Baku,” pp. 169–180.
[7] L. A. Lubis, A. F. Hayatunnufus, and S. Aisyah, “Peran Teknologi Informasi dalam Penerapan Proses Bisnis pada Supply Chain Management ( SCM ),” vol. 4, no. 4, pp. 456–461, 2022.
[8] U. Lorenza, R. A. Soedira, M. A. Ramadiani, and F. Z. Rizal, “Implementasi Metode Just In Time ( JIT ) dalam Pengelolaan Persediaan Bahan Baku pada Sweet Donuts di Kota Depok,” vol. 2, no. 03, pp. 133–145, 2024, doi: 10.58812/smb.v2i03.
[9] Sugiyono, Metode penelitian kuantitatif kualitatif dan R&D. 2013.
[10] R. I. Apriyanti, F. A. Laksono, and R. Dharmawan, “Penerapan Metode Just In Time Untuk Efisiensi Pengendalian Persediaan Bahan Baku Pada Home Industry Winonamodest Cakung Jakarta Timur,” vol. 2, no. 2, 2021.
[11] A. R. Annaafi, F. N. Azizah, F. Kurniadi, and F. Yoga, “Inflasi : Jurnal Ekonomi , Manajemen dan Perbankan Optimasi Efisiensi dan Profitabilitas Melalui Sistem Just In Time : Pengurangan Persediaan dan Biaya yang Tidak Perlu Inflasi : Jurnal Ekonomi , Manajemen dan Perbankan,” vol. 1, pp. 1–9, 2024.
[12] C. V. Sakkung and C. Sinuraya, “Perbandingan Metode EOQ (Economic Order Quantity) Dan JIT (Just In Time) Terhadap Efisiensi Biaya Persediaan Dan Kinerja Non-Keuangan (Studi Kasus Pada PT Indoto Tirta Mulia),” Akurat J. Ilm. Akunt., vol. 2, no. 5, 2011.
[13] B. Utami and E. Setyariningsih, “Perbandingan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Dan Just In Time (JIT) Terhadap Pengendalian Persediaan Bahan Baku,” vol. 2, no. September, pp. 143–151, 2019.
[14] R. Setiawan, “Flowchart Adalah: Fungsi, Jenis, Simbol, dan Contohnya.,” dicoding.com. Accessed: Mar. 20, 2025. [Online]. Available: www.dicoding.com
[15] F. Irwanda, S. A. Ferary, S. A. Kamila, B. F. Kartono, and Soebari, “Perancangan sistem informasi penjualan umkm andin dan tudung saji berbasis website menggunakan metode waterfall,” KARYA J. Pengabdi. Kpd. Masy., vol. 2, no. 3, pp. 125–131, 2022.
Published
2026-01-18
How to Cite
KURNIADI, Ruly; NAWAWI, Ahmad. ANALISIS PENGARUH SUPPLY CHAIN MANAGEMENT TERHADAP KINERJA INSDUSTRI TERASI DENGAN PENEREPAN JUST IN TIME (JIT) BERBASIS WEBSITE. Journal of Information System, Applied, Management, Accounting and Research, [S.l.], v. 10, n. 1, p. 19-37, jan. 2026. ISSN 2598-8719. Available at: <https://journal.stmikjayakarta.ac.id/index.php/jisamar/article/view/2166>. Date accessed: 18 jan. 2026. doi: https://doi.org/10.52362/jisamar.v10i1.2166.
Citation Formats
Issue
Vol 10 No 1 (2026): JISAMAR (February 2026)
Section
Articles
Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.